冬季里,还有什么比一边喝着鸡尾酒,一边赏识窗外的美景更有情调?与充盈着生果香气的夏日鸡尾酒不同,冬季鸡尾酒愈加浑厚、典雅,合适都市里的人们。
一般来说,冬季鸡尾酒会在香槟、威士忌、朗姆酒等基酒的基础上,参加冬季特有的生果,比方橙子、柿子等;而桂皮、八角等香料更是冬季鸡尾酒的最佳伴侣,充溢浓郁的节日气氛。
冬季的鸡尾酒就要暖暖的,分配牛奶、奶油、鸡蛋还有巧克力粉。北京国贸大酒店云·酷酒吧推出的几款冬季鸡尾酒充溢暖意,以酩帝波本威士忌调制的新年蛋奶酒,比传统蛋奶酒的口味更浓郁。
热红酒则是欧洲冬季的标配,通常是在红酒里参加橙子以及各种香料,加热后捧在手里,一边逛冬季集市,一边暖胃驱寒。这款“热红酒”鸡尾酒,除了红酒还分配了芝华士、橙味利口酒,因而口味愈加激烈也愈加多元化;此外,分配的杏仁糖浆、西柚汁等,也使回味的层次感更激烈。
在土耳其,“兰茎”能够说是一种国宝级食材,由野生兰花的根茎压碎制成。下雪的时分,人人都要喝暖洋洋的兰茎饮品,听说能够驱寒止咳。这款充溢异国情调的土耳其兰茎鸡尾酒,以轩尼诗V.S.O.P分配土耳其兰茎粉、牛奶和肉桂糖浆,会令你想到土耳其街头的浪漫和风情。
璞瑄酒店左岸餐厅有着巴黎小酒馆的风格,推出的两款冬季鸡尾酒非常合适都市里的时髦男女。
在电影《卡萨布兰卡》中,亨弗莱·鲍嘉拿着一杯香槟鸡尾酒,说了一句经典台词:“为您那美丽的双眼干杯。”你无妨也试试这款经典的香槟鸡尾酒,由高特洛香槟、人头马V.S.O.P调制而成,再参加棕糖块,淡金色的酒非常典雅、性感,带着诱人气味,停留在舌尖。还有一款烟熏酸威士忌,以海洋风味激烈的泰斯卡威士忌为基酒,特性十足,再分配鲜柠檬汁、糖浆等,中和了激烈的抵触感,有种暖暖的感觉。
冰冷的冬日,需求一杯暖暖的酒。东隅酒店仙酒吧推出的冬季鸡尾酒,带来能够“热着喝”的新体会。其间“热白俄罗斯”是一款经典鸡尾酒,伏特加与甘露咖啡的交融,再轻轻地淋入鲜奶油,不只带有浓浓的咖啡香气,更为你供给了适可而止的温暖。“青梅煮酒”让桂花黄酒与橙皮磕碰,淡淡果香萦绕在唇齿之间,让你在空闲之余享用一个清闲惬意的夜晚;“热金酒飘仙一号”则参加了姜糖和苹果糖,配以温暖的红茶,让你在感触酒精的一起,体会史无前例的温暖。
夜晚,坐在首北兆龙饭馆的BEI COMMUNE,四周是老北京灯火流通的投影,既有怀旧滋味,又充溢新潮和梦境的感觉。
假如你想试试充溢京味儿的鸡尾酒,引荐“榅桲玛丽”,这其实是经典的血腥玛丽的北方款,用山楂替代番茄汁,分配特调伏特加,进口后,炙热与温顺的感觉传递在舌尖。当然,还要分配北京的冬季特色小吃山楂糕。此外,还能试试由威士忌分配北京二锅头的“目的地”鸡尾酒,以及茉莉香气与金酒杜松子香气交错的“BEI金”鸡尾酒,都充溢北京冬季的温顺与梦境。
八角、肉桂等香料最能调集冬日的气氛,蛋酒则是传统的冬季酒品,一般由鸡蛋、朗姆酒和牛奶调制而成。北京JW万豪酒店龙吧推出的冬季节日鸡尾酒,在传统蛋酒中参加橙子味利口酒与咖啡立娇酒,使口感更丰厚,也愈加时髦。一起分配肉桂等香料,与原有的白兰地植物香气结合,愈加浓郁怡人。冰冷的冬季喝上一口,顺滑甜香的感觉,充溢身体的每一处旮旯。
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