九游官网下载电脑版:网红“刘文祥麻辣烫”被查!

来源:九游官网下载电脑版    发布时间:2026-07-27 09:08:56

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  如果全世界都指责你,我就带你去吃“刘文祥”......一句魔性台词,让这个麻辣烫品牌,在今年初的初春迎来了现象级的爆红。

  14日,“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”的相关话题却冲上热搜。有媒体调查后发现,多家刘文祥门店存在食材以次充好、标注混乱等问题。

  据报道,多地刘文祥门店中标注为牛肉、猪肉的食材,实际原料主要为鸭肉,涉事门店外卖月销均达数千单。在厦门、漳州地区的部分门店,明知食材为鸭肉仍谎称是牛、猪肉;还有别的城市的门店存在食材标注混乱问题。其中一家门店供货商透露,品牌没有统一采购肉类,由商家自主采购选择,而纯牛肉卷28元/斤,鸭肉的风味卷仅7元/斤,价格相差较大。

  部分门店被媒体指出问题后,店员口头答应会如实告知消费者,转头却继续误导新到店的顾客,整改仅停留在表面。面对质疑,有店员辩解称:“牛肉都三四十一斤,我们才卖二十一斤,你觉得有很大的可能是纯的牛肉吗?”

  据了解,刘文祥麻辣烫属于经典的东北版麻辣烫,以重口汤底和大量的麻酱著称。早在2005年,刘文祥夫妇在黑龙江佳木斯开出了第一家门店。随着名声逐渐打出去,刘文祥也走出佳木斯,不断扩张。今年3月初,刘文祥部分门店因订单量过大、人手不足,被迫暂停营业。刘文祥麻辣烫还发布了《关于暂停接收新合作咨询的通知》,其中提到,自3月2日起至4月3日,公司暂停接收新的合作业务咨询。

  窄门餐眼多个方面数据显示,截至2月11日,刘文祥麻辣烫全国在营门店数为2326,覆盖31个省份,其中山东与黑龙江门店数最多,在250家门店左右,上海有110家,北京有91家。

  有分析称,刘文祥在网红热度下快速扩张,却忽视了品控管理。自主采购让食材质量难以统一把控,总部对门店的标注规范、经营行为缺乏有效监管,最后导致乱象丛生。其食品安全问题在社会化媒体上屡见不鲜,在黑猫投诉反馈平台以“刘文祥”为关键词进行搜索,共有859条投诉。

  3月14日晚,多地市场监督管理部门展开行动,突击检查刘文祥门店。目前,部分涉事门店已被要求立即进行整改。市场监督管理部门表示,将对以假冒真、虚假宣传的行为依法从严查处,并对辖区内所有连锁门店进行拉网式排查。

  来源:中国经济网微信综合福建广电《第一帮帮团》、中国青年报、北京商报微信等

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